Насладись
удовольствием!

Москва +7 (495) 743-7-743
Сочи + 7 (8622) 98-80-98

Свинина по-тайски

Количество порций: 6

 

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм

  • Ананасы консервированные — 350 Грамм

  • Лук репчатый — 1 Штука

  • Морковь — 2-3 Штук

  • Перец болгарский — 2-3 Штук

  • Перец острый зеленый — 1 Штука

  • Орехи кешью — 150 Грамм

  • Соус соевый — 100 Грамм

  • Соус рыбный — 1 Ст. ложка

  • Уксус рисовый — 1 Ст. ложка

  • Соус Ворчестер — 1 Чайная ложка

  • Карри — 2 Чайных ложки



Для начала нам необходимо подготовит все ингредиенты: промываем мясо и высушиваем, овощи очищаем, из перца удаляем семена. Теперь нарезаем все на кубики со стороной примерно 2-3 сантиметра.

Ставим на огонь сковороду или вок и выкладываем в него острый и сладкий перец, лук и морковь, добавляем соевый соус, рыбный соус, рисовый уксус, соус Ворчестер, перемешиваем и тушим на медленном огне до полуготовности.

Примерно через 10-15 минут выкладываем в сковороду консервированные ананасы и выливаем сок от них.

Далее выкладываем нарезанную свинину и при необходимости добавляем еще соевого соуса.

Через 2-3 минуты необходимо добавить кешью и карри, перемешать и тушить дальше до полной готовности мяса. На гарнир к готовому блюду лучше всего подавать отварной рис. Приятного всем аппетита!

Другие рецепты

Шоколадное печенье с фундуком

Подробнее>>

Шоколадный фадж с маршмеллоу

Подробнее>>

Свинина по-тайски

Подробнее>>